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당뇨에좋은3

서울 아산병원에서 말하는 당뇨인의 식단 본문에 앞서 하루 세끼니 식사를 하는 것이 힘들고 귀찮을 때가 있습니다. 이것은 반찬을 직접 해야 하고 함께 할 가족이 없을 때 더욱 그럴 수 있습니다. 하지만 당뇨 식사요법의 기본 원칙은 ‘규칙적이고 균형된 식단’이라고 강조합니다. 균형된 식사라고 하면 여러 음식을 동시에 먹어야 하는 것으로 인식하는 경우가 많으나 꼭 그렇지는 않으며 나에게 필요한 에너지와 영양소를 하루 동안 고루 분배하여 식사를 하는 것을 말합니다. 한 끼니에 여러 가지 요리를 해서 드실 수 있다면 좋겠지만 매번 그럴 필요는 없으며 하루 동안 같은 요리를 드셔도 무방합니다. 다만, 한 끼니에 고단백 식품 중 1가지와 채소 중 1가지는 선택해 주십시오. 고단백 식품이란 고기, 생선, 두부, 콩, 계란, 조개류 등의 질 좋은 단백질이 풍.. 2023. 11. 20.
서울 아산병원에서 말하는 당뇨인의 맛있는 식사와 운동 본문에앞서 당뇨병 환자의 식사요법은 단순히 어떤 음식을 줄이거나 제한하는 것이 아니라 건강한 식사를 계획하고 실천하는 것입니다. 올바른 식사 요법은 섭취하는 음식과 운동, 그리고 인슐린이나 약물이 균형을 이루어 혈당과 혈중 지질 농도가 가능한 한 정상과 가까운 수준으로 유지되도록 하는 것입니다. 열량을 과다하게 섭취하면 체중이 증가하여 혈당조절이 어렵고 고혈압과 심장질환의 위험성이 높아질 수 있으므로 적절한 체중을 유지하도록 합니다. 우리 몸에 필요한 여러 영양소는 몸 안에서 각각 다른 작용을 하여 영양소들 사이의 상호 보완관계를 유지하고 있으므로 어느 한 영양소라도 부족하거나 과다하게 섭취하면 영양의 균형이 깨어지게 됩니다. 따라서 좋은 영양 상태를 유지하도록 다양한 식품을 적절하게 섭취하여 여러가지 .. 2023. 11. 20.
당뇨에 좋은 음식과 레시피 당뇨에 좋은 음식과 레시피 당뇨는 어떻게 해결할까요? 방법은 간단합니다 혈당 지수가 낮은 음식을 먹으면 됩니다 그냥 건강하다는 음식 먹으면 된다고 생각 한다면 틀렸습니다. 건강한 음식이 아니라 GI 지수가 낮은 음식을 먹어야 합니다. 먹었을 때 혈당이 올라가는 속도를 숫자로 나타내는 것을 혈당지수 즉 GI라고 합니다. 56에서 69 정도가 평균이며 패스트푸드나 튀김 등 쉽게 말해 몸에 안 좋다고 널리 알려진 음식들은 대다수 70 이상으로 GI가 높은 편입니다. 반면 GI 지수 59 이하인 저혈당지수 식품은 모든 채소와 견과류가 이에 속합니다. GI지수가 낮은 레시피를 알려드리기 전에 평소에는 지금부터 말씀드릴 음식들을 하루에 한 번 이상 반드시 섭취하셔야 합니다. 당뇨에 좋은 음식 첫 번째는 콩류입니다 .. 2023. 10. 27.